✨ Los 3 ingredientes imprescindibles para lograr el sabor auténtico de la carapulcra tradicional peruana.

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📦 FICHA TÉCNICA

Producto:
Kit esencial para preparar Carapulcra (3 productos)

Contenido del kit:

• Papa Seca Amarilla El Plebeyo – 500 g

• Pankita Sibarita – 250 g

• Ajinomoto – 500 g

Formato:
Productos envasados individualmente

Marcas:
El Plebeyo · Sibarita · Ajinomoto

Origen:
Productos peruanos 🇵🇪

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📝 DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

La carapulcra es uno de los platos más antiguos y tradicionales del Perú, con raíces andinas y presencia infaltable en celebraciones familiares, especialmente en la costa central.

Este kit reúne los tres ingredientes que le dan identidad real al plato:

• La papa seca amarilla, base fundamental que aporta textura y cuerpo característico.

• La panquita, mezcla de ají panca que da el color oscuro, aroma profundo y sabor tradicional.

• El Ajinomoto, que potencia el equilibrio del guiso y realza todos los sabores.

Con este kit tienes la esencia de la carapulcra auténtica.
Los demás ingredientes como carne de cerdo o pollo, ajo, cebolla, maní molido y caldo se encuentran fácilmente en cualquier supermercado en Europa.

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🍽️ ¿CON QUÉ SE RECOMIENDA?

Ideal para preparar:

• Carapulcra tradicional

• Carapulcra con cerdo

• Carapulcra con pollo

• Combinación clásica de sopa seca con carapulcra

Se suele acompañar con arroz blanco o yuca sancochada.

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🧾 INGREDIENTES

Papa Seca Amarilla El Plebeyo:
Papa deshidratada seleccionada.

Pankita Sibarita:
Pasta de ají panca (ver ingredientes completos en el envase).

Ajinomoto:
Glutamato monosódico.

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💛 ¿POR QUÉ TE ENCANTARÁ?

• Porque incluye los 3 ingredientes que definen la verdadera carapulcra peruana

• Porque la papa seca peruana no se puede sustituir fácilmente

• Porque la pankita aporta el color y sabor tradicional

• Porque el Ajinomoto equilibra y potencia el guiso

• Porque está pensado para peruanos que cocinan en Europa

• Porque te permite recrear un plato tradicional con sabor a casa

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📝 NOTAS FINALES · MINI RECETA DE CARAPULCRA

Ingredientes básicos adicionales:

• Carne de cerdo o pollo en trozos

• Cebolla y ajo

• Maní molido

• Caldo

• Sal al gusto

Preparación resumida:
Hidrata la papa seca, sofríe la cebolla con la pankita, añade la carne, incorpora la papa seca y el maní molido, agrega caldo y cocina a fuego medio hasta que espese. Ajusta con Ajinomoto para lograr el sabor tradicional.

👉 Con este kit tienes la base auténtica para preparar carapulcra peruana, incluso viviendo en Europa. 🇵🇪🍲📦